משרד אבי שטרנפלד פעיל בתכנון ועיצוב פנים למגזר הפרטי, העיסקי והציבורי. בתכנון המשרד למעלה מ-200 פרוייקטים הכוללים בניה פרטית צמודת קרקע, וילות יוקרתיות, תכנון מרפאות, בנייה רוויה ומשרדים.